Em 2026 o festival chega com força total,
promovendo conexões entre turismo,
agronegócio, gastronomia e cultura na
cidade de Linhares, no coração da Região
do Verde e das Águas, no Espírito Santo.
Além de fomentar negócios e valorizar
a produção local, o evento integra toda
a cadeia do cacau — do campo ao
consumidor —, celebrando a potência
do cacau capixaba e fortalecendo a
imagem de Linhares como capital do
cacau na região Sudeste.
Novidades 2026
• 10º Concurso de Qualidade de Amêndoas do Cacau Capixaba
• Concurso Nacional de Chocolates
• Simpósio dos Produtores de Cacau e Chocolate da Região Sudeste
• Concurso Rainha do Cacau
NOVIDADES 2026
• 10º Concurso de Qualidade de Amêndoas do Cacau Capixaba
• Concurso Nacional de Chocolates
• Simpósio Produtores de Cacau e Chocolate da Região Sudeste
• Concurso Rainha do Cacau
• Tradicional Tombo do Chocolate
• Feira e Exposição de Produtos
• Rodadas de Negócios
• Podcast - Cacau Pod
• Cozinha Aula Show
• Praça de Alimentação
• Atração Musical
PROGRAMAÇÃO
OFICIAL
QUARTA-FEIRA – 16 DE SETEMBRO
16h - Abertura da Feira, Expositores e Chocolaterias
18h - Abertura - Artístico
18h15 - Solenidade de Abertura
18h30 - Cerimônia de Premiação
20h - Tombo do chocolate
21h - Coquetel e Networking na Feira
QUINTA-FEIRA – 17 DE SETEMBRO
7H30 - Saída para o Dia de Campo
08h30 - Abertura Técnica no Campo
08H45 - Estação 1 — Colheita e seleção dos frutos
09H10 - Estação 2 — Quebra e preparo das amêndoas
09H35 - Estação 3 — Fermentação
10H - Coffee Break
10H20 - Estação 4 — Secagem
10H45 - Estação 5 — Armazenamento, classificação e mercado
11H15 - Perguntas e orientações finais
11H30 - Encerramento do Dia de Campo
12H - Retorno ao Shopping PátioMix
13H - Abertura da Feira, Expositores e Chocolaterias
13H30 - Qualidade – Adriana Reis
15H - Mesa-redonda — O Futuro do Cacau Fino Brasileiro
18H30 - Ivan Costa
20H - Tombo do chocolate
SEXTA-FEIRA – 18 DE SETEMBRO
07H30 - Saída para o Dia de Campo
08H30 - Abertura Técnica no Campo
08H45 - Estação 1 — Genética, clones e mudas
09H10 - Estação 2 — Nutrição e fertilidade do solo
09H35 - Estação 3 — Irrigação e manejo hídrico
10H - Coffee Break
10H20 - Estação 4 — Poda e arquitetura do cacaueiro
10H45 - Estação 5 — Fitossanidade e manejo integrado
11H15 - Perguntas e orientações finais
11H30 - Encerramento do Dia de Campo
12H - Retorno ao Shopping PátioMix
13H - Abertura da Feira, Expositores e Chocolaterias
13H30 - Palestra Técnica — Alta Produtividade
15H - SEBRAE
16H30 - Qualidade de mudas – Do viveiro ao plantio
18H - Doenças do cacau (foco em monilíase)
19H30 - Pragas no cacaueiro
20H - Tombo do Chocolate
20H - Concurso Rainha do Cacau 2026
20H - Confraternização e Networking na Feira
20H - Encerramento das atividades do dia
SÁBADO – 19 DE SETEMBRO
07H30 - Pedal do Cacau — Saída da Rota do Cacau
09H30 - Chegada dos ciclistas ao Shopping PátioMix
10H - Recepção dos ciclistas
10H30 - Visitação à Feira e Chocolaterias
13h - Abertura oficial da programação da tarde
13h30 - Mercado e Certificação
15H - Mesa redonda- da amêndoa ao chocolate
16H30 - Tendências do mundo do chocolate
18H - EUDR na prática — impactos e oportunidades para a cacauicultura capixaba
19H30 - Concurso de Chocolate — Avaliação e Premiação
20H30 - Tombo do chocolate
20H30 - Cerimônia Oficial de Encerramento
20H30 - Vídeo Oficial + Chamada CACAU FEST 2027
20H30 - Encerramento Oficial do CACAU FEST 2026
